MLADÝ JEČMEN

Ječmen (Hordeum) se využívá již po staletí. Byl základní potravinou římských vojáků a řeckých gladiátorů, kteří byli známí jako "pojídači ječmene". Římané používali směs ječmene, medu a kolostra ke krmení novorozenců, kterým zemřela matka během porodu.
V moderních dobách se ječmen používal jako prevence hladomoru v zemích třetího světa.

Za rozšíření této plodiny do lidského vědomí se zasloužil japoský vědec a lékař Dr. Yoshihide Hagiwara. K poznání a zkoumání mladého ječmene ho dohnal jeho špatný zdravotní stav. Otestoval 200 zelených rostlin a při svých pokusech se dostal až k obilovinám, kde se nejpříznivěji jevila právě šťáva z listů mladého ječmene. Ječmen vyhrál díky své komplexnosti, vyváženosti látek a přijatelné chuti. Všeobecné testování mladého ječmene provádí věda již přes 30 let.

Naši předkové žili v mnohem přirozenějších podmínkách, příroda byla čistější a tak měli k dispozici plodiny plné energie, vitamínů a minerálů. Dnes však vypadá Země úplně jinak, život se ubírá ve znečištěném prostředí a společně s obrovským poklesem živin v půdě se dramaticky snížila i kvalita potravin. Voda je plná jedovatých látek, vzduch je obohacený výpary z aut, letadel a továren. Díky špatnému životnímu stylu se snížil i přirozený pohyb a kvalita spánku. Je potřeba doplňovat tolik vzácné a pro zdraví potřebné živiny. Společně s tímto však nezapomínat na nutnou očistu organismu.

Mladý ječmen je velmi populární zelený nápoj, který dodává tělu potřebné vitamíny, minerální látky, aminokyseliny, stopové prvky a enzymy, které pomáhají kvalitně trávit. Tato mocná tráva obsahuje široké spektrum živin, které přispívají k ozdravení organismu a prevenci před nežádoucími vlivy prostředí. Ječmen je i bohatým zdrojem antioxidantů, které zabraňují vzniku závažných onemocnění. Působí zásadotvorně a upravuje pH vnitřního prostředí organismu. Zpomaluje buněčné stárnutí, zlepšuje krevní obraz, působí probioticky, je prospěšný při anémii (chudokrevnosti), zácpě, pohybových potížích, dýchacích potížích, kožních problémech. Pomáhá normalizovat hladinu krevního cukru v krvi a hladinu cholesterolu, potlačuje růst rakovinných buněk, pomáhá při nadváze, kardiovaskulárních potížích, poruchách spánku, špatné koncentraci a dalších potížích.


Mladý ječmen obsahuje:
bílkoviny; chlorofyl; sacharidy; tuky; vlákninu; aminokyseliny; vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, vitamín C, E, K, A; beta karoten; kyselinu listovou; vápník; hořčík; železo; fosfor; zinek; draslík; mangan; měď; chrom; křemík; sodík; bór; stříbro.


Užívání ječmene:
Mladý ječmen je k dostání ve formě instantního nápoje, prášku. Získává se usušením a semletím výhonků mladého ječmene či lisováním výhonků na šťávu a po té usušením. Velmi kvalitní ječmen pochází ze sopečných půd v Austrálii a USA. Je vhodný pro osoby každého věku a pohlaví. Neobsahuje lepek. Užívají ho i diabetici. Prášek se dá rozmíchat nebo protřepat v čisté neperlivé studené / vlažné vodě. Pije se nejlépe nalačno, tedy cca 30 minut před jídlem nebo 2 hodiny po jídle (u užívání léků je nutný hodinový odstup). Přesné dávkování mladého ječmene by mělo být vždy uvedeno na obale daného produktu. Všeobecně se však užívané dávky odvíjí od životního stylu uživatele. Je vhodné dát tělu čas, aby si na něco tak čistě přírodního zvyklo a teprve potom dávky postupně navyšovat. Předávkování nápojem z ječmene nehrozí.




Mladý ječmen můžete v případě zájmu zakoupit i v našem Centru zdraví Brno, kde vám rádi zodpovíme veškeré vaše dotazy. Nabízíme komplexní poradenství v otázkách zdraví a zdravého životního stylu, včetně souvisejících služeb a produktů, které zlepší celkovou kvalitu Vašeho života.





víte, že ...   |   články a videa   |   motivace a inspirace   |   úvodní stránka