ŽALUDEK

Potrava přichází do žaludku jícnovým svěračem a opouští jej vrátnicovým svěračem. Žaludeční stěna má čtyři vrstvy. Vnitřní stélka či sliznice obsahuje trubicové žlázy, které vyměšují žaludeční šťávy. Některé žlázy vyměšují pepsinogen a jiné kyselinu chlorovodíkovou. Jsou zde rovněž buňky vyměšující hlen. Trávení bílkovin v žaludku začíná, když kyselina chlorovodíková přeměňuje pepsinogen na pepsin, který potom štěpí složité bílkovinné struktury na jednodušší, zvané peptony. Toto je kyselý trávicí proces. Pokud v konzumované potravě nejsou žádné bílkoviny, začne žaludek trávit cukry a tuky. Jejich trávení začíná v ústech pomocí zásaditých enzymů, například amylázy. Činnost žaludku je řízena nervy a hormony. Žaludek zpravidla může vstřebávat alkohol a vodu, včetně bylinných tinktur a některých ovocných a zeleninových šťáv. Slabost žaludku může oslabit celé tělo, neboť má vliv na emoce, potřebu kyslíku...




Hlavní zásady pro zdravý životní styl Vám rádi blíže osvětlíme v Centru zdraví Brno, kde Vám nabízíme komplexní poradenství v otázkách zdraví, včetně souvisejících služeb a produktů, které zlepší celkovou kvalitu Vašeho života.





víte, že ...   |   motivace a inspirace   |   úvodní stránka